Вы находитесь здесь:   /
rss Новости rss Статьи rss Все
Общество

В Швеции наступил «жирный день»

24.02.2009
08:45

По традиции, в последний вторник перед началом Великого поста жители Швеции в изобилии поедают аппетитные булочки с миндальной начинкой и взбитыми сливками, называющимися здесь семла.

В Швеции эта традиция получила известность с XVI века, а называется последний день масленицы феттисдаген, что в переводе означает «жирный день». Каждый житель страны в среднем ежегодно съедает от четырех до пяти булочек семла, подаваемых в глубокой тарелке с теплым молоком.

Кроме того, «жирный вторник» ассоциируется с королем Адольфом Фредриком, правившем страной с 1751 по 1771 годы и ставшим жертвой упомянутых булочек. Он скончался 12 февраля 1771 года после обильного застолья, завершившегося поеданием семлы. Король отведал омары, икру, устрицы, мясо, кислую капусту и репу, а потом заел это все семлой с теплым молоком и шампанским. Через два часа у монарха начались судороги в желудке, и он скончался от удара, сообщает Правда.Ру.


1098
Фотогалерея
Видео
Система Orphus
Нашли опечатку? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
©2006-2013 Все права защищены
Rambler's Top100